COVID-19流行下の日々を集団で記録する日誌

記録をつける

2020-06-07

キャベツ半玉そのまま、玉葱2玉皮を剥いてそのまま、人参2本皮剥いてヘタ切ってそのまま、ニンニク2片皮剥いてそのまま、舞茸そのまま、豚バラ300gそのまま、塩大さじ1杯、オリーブオイル2回し、水600ccを圧力鍋に入れ、10分加圧。圧力が抜けたら蓋を開けてしゃもじで突いて野菜と肉を崩したらスープ完成。うま。