COVID-19流行下の日々を集団で記録する日誌

記録をつける

2020-09-22

シンプルな食事で済ませたい時は、豆腐のみの味噌汁を作る。

白菜は基本的に白菜のみだが、味噌汁にする前に油で炒める。

カブは他の食材との組み合わせが意外と難しいので単品で使う。

旬の食材そのものを楽しみたい時は敢えて他の食材とは組み合わせない。

春キャベツ具沢山の味噌汁は甘くて美味しい。

味噌汁は金銭の余裕関係無く好みとその時の気分と旬に合わせて作る。