COVID-19流行下の日々を集団で記録する日誌

麺類はマヨネーズで和えるとボソボソにならないよ。適当に刻んだ野菜と混ぜてサラダ麺にすると違和感無し。蕎麦やうどん、素麺を使う時はマヨネーズに麺つゆをちょっと混ぜると良いし、マヨネーズの代わりにサラダドレッシングでもOK。蕎麦には胡麻ドレッシングが合うので試してみて。