COVID-19流行下の日々を集団で記録する日誌

記録をつける

2022-10-01

野菜はものによるけど新聞紙でくるんで野菜室に保存しとくと長持ちするものが多いよ にんじんとか大根とか結構もつ気がする
葉物は安いときに買って使わない分はジップロック入れて冷凍して味噌汁とか煮物にぶち込んでる

『食材の下ごしらえと保存』て本読んだら冷蔵庫で液状化する頻度が少なくなった…気がする