COVID-19流行下の日々を集団で記録する日誌

大根とかキャベツ、葉ものは穴のないビニール袋に入れて袋とじ用のクリップでパチンと口をとめておくともちが全然違う
水分が抜けにくくなるからだと思う
ニンジンなんかは横にしないで、立てて保存するとよいと聞いてなるべくやっているけど実感はない