COVID-19流行下の日々を集団で記録する日誌

小麦粉:ワンカップ(180cc)
水:50〜60cc
塩:ひとつまみ
お好みで砂糖:小さじ1
サラダ油:小さじ2

ひたすら混ぜて捏ねる
粉っぽさがなくなってまとまったら

適当な大きさにちぎって好きな形にする
┗ちょっと薄めの方が中まで火が通るからおすすめ

中火で温めたフライパンに投げる
┗焦げないようにこまめにひっくり返す

表面にいい焼き色がついてぶくっとなったら完成

ナンだよ